山东省餐厨废弃物管理办法第二十七条：“违反本办法规定，餐厨废弃物处置企业有下列行为之一的，由环境卫生主管部门责令限期改正；逾期不改正的，处1万元以上3万元以下罚款：（一）未按照经营协议及相关技术标准处置餐厨废弃物；（二）未按照要求配备餐厨废弃物处置设施、设备；（三）未执行餐厨废弃物处置台账和产生、收集运输、处置联单制度；（四）未定期向环境卫生主管部门报送餐厨废弃物处置最终产品的台帐。”　

山东省餐厨废弃物管理办法第二十八条：“违反本办法规定，环境卫生主管部门和有关部门及其工作人员有下列行为之一的，由其主管部门或者上级机关责令改正，对负有责任的主管人员和直接责任人员依法给予处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任：　（一）未按照规定通过招标等方式确定餐厨废弃物收集运输、处置企业；（二）不依法履行监督管理职责； （三）擅自将餐厨废弃物处理费挪作他用；（四）未及时处理对违反餐厨废弃物管理规定行为的投诉和举报；（五）发现违反餐厨废弃物管理规定行为未依法查处； 　　（六）其他滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的行为。”

《监察法》《行政处罚法》《国家赔偿法》《公务员法》《行政机关公务员处分条例》《政府信息公开条例》《山东省行政执法监督条例》等规定的追责情形。

执行省市级制定的行政处罚标准规范，也可结合本地实际，细化、量化行政处罚裁量基准的具体标准。建立健全对行政处罚的监督制度。

依法依规实施本级行政处罚事项，做出的行政处罚决定应当予以公开。

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